Smaken van Peru

NGO of educatieve organisatie :  
Korte beschrijving van doel, inhoud en methodiek :  
In deze workshop worden Peruaanse gerechten gemaakt. De deelnemers maken een reis door de verrukkelijke wereld van de Peruaanse keuken. Wij vertrekken vanuit de rijke geschiedenis, de diverse invloeden dat de keuken heeft gehad tot zijn meeste recente transformaties. Wij blijven stil staan bij de SAZON (SMAAK) van de gerechten, de eenvoudige voorbereiding, de ingrediënten en de kleuren en al de smaken ervan. Eens dat je een goed gemaakte Peruaanse gerecht hebt geproefd wil je die ervaring herbeleven. De bedoeling is om de
Lager onderwijs :  
2e graad
3rd graad
Type :  
ASO
TSO
BSO
KSO
DBSO
BuSO

Filigrana

NGO of educatieve organisatie :  
Korte beschrijving van doel, inhoud en methodiek :  
De Spanjaarden troffen in Peru vakbekwame handelslieden aan die goud en zilver tot schitterende juwelen verwerkten. Deze traditie leeft nog in de noordelijke woestijn van Peru waar vrouwen pronken met verfijnde juwelen. Wat de Peruaanse kunstenaars doen met goud en zilver, doen wij met conserveblikken. We maken miniatuurmeubelen, zoals veel straatkinderen. Hierin vieren zij hun creativiteit bot, dit in tegenstelling tot heel wat westerse kinderen die door televisie en computer vaak in hun fantasie geremd worden.
Lager onderwijs :  
1ste graad
2e graad
3rd graad
Type :  
ASO
TSO
BSO
KSO
DBSO
BuSO

Zuiderse smaken en lekkernijen

NGO of educatieve organisatie :  
Korte beschrijving van doel, inhoud en methodiek :  

Tijdens deze workshop bereiden de deelnemers typische Peruaanse gerechten, zoals de ceviche (pittige nationale schotel van gemarineerde vis en verse groenten), papa rellena (met vlees en groente gevulde aardappel), quinua guisada (zeer typisch graan van de Andes), met de causa limena als fris en pikant voorgerecht. De deelnemers worden ingewijd in het dagelijks leven en de typische gewoontes van de Peruaanse gastronomie. Daarnaast wordt er stilgestaan bij de afkomst van de ingrediënten: komen ze van de kust, sierra of uit het oerwoud?

Lager onderwijs :  
1ste graad
2e graad
3rd graad
Type :  
ASO
TSO
BSO
KSO
DBSO
BuSO

Zuid-Amerikaanse juwelen maken

NGO of educatieve organisatie :  
Korte beschrijving van doel, inhoud en methodiek :  

In het oude Peru (het rijk van de Inca's) was versiering van lichaam en kledij heel belangrijk. Het betekende welstand en sociale status. De edelen, de priesters en de dorpshoofden droegen borstschilden, halskettingen, armbanden en oorringen. Die waren van goud, zilver en andere edele metalen (bijv. koper). De komst van de Spanjaarden verhoogde de verscheidenheid van kunstvormen en bewerkingstechnieken nog verder. Zo werd de FILIGRANA ook in Latijns-Amerika geïntroduceerd en verder verfijnd.

Lager onderwijs :  
1ste graad
2e graad
3rd graad
Type :  
ASO
TSO
BSO
KSO
DBSO
BuSO

Muziek(instrumenten) maken: de regenstok

NGO of educatieve organisatie :  
Korte beschrijving van doel, inhoud en methodiek :  

Men zegt dat de klank van de “Regenstok” of “Palo de lluvia” in de Oudheid de kracht had om regen op te roepen. De indianenstammen hadden dit magische buisvormig lang instrument gemaakt van bamboe of bepaalde cactussen om bepaalde (dans)rituelen uit te voeren. In deze workshop leert men dit instrument in groep te vervaardigen en te versieren met typische patronen van de locale culturen. Op het einde heeft u niet alleen wat kennis over het leven in de het Inca-rijk maar tevens een mooi muziekinstrument met unieke, ontspannende klanken.

Lager onderwijs :  
1ste graad
2e graad
3rd graad
Type :  
ASO
TSO
BSO
KSO
DBSO
BuSO

Keramiek: Huacos maken

NGO of educatieve organisatie :  
Korte beschrijving van doel, inhoud en methodiek :  

Gebruik het gevoel in je vingers en je inspiratie om een puur stukje klei van moeder aarde vorm te geven. Boetserend leer je de betekenis kennen van verschillende vormen van ceramica (huacos, vasijas, keros…) die de (pre) Inca`s ontwikkelden en gebruikten. Vormen die voorwerpen worden met patronen en kleuren die elk hun eigen verhaal vertellen en kunst en functionaliteit optimaal combineren.

Lager onderwijs :  
1ste graad
2e graad
3rd graad
Type :  
ASO
TSO
BSO
KSO
DBSO
BuSO

Dansatelier uit Peru

NGO of educatieve organisatie :  
Korte beschrijving van doel, inhoud en methodiek :  

Ontdek de mooie, ritmische en authentieke danspatronen van de indianen en andere bewoners van Peru. Leer op speelse wijze hoe zij via lichaam, muziek en klederdracht tot prachtige dansen komen. Die dansfolklore had in elke streek een gans eigen en toch steeds belangrijke rol in het gemeenschapsleven aangezien ze met haar vele creatieve patronen verschillende gebeurtenissen en feesten (oogst, huwelijk…) op vaak verrassende manier uitbeeldt en viert.

Lager onderwijs :  
1ste graad
2e graad
3rd graad
Type :  
ASO
TSO
BSO
KSO
DBSO
BuSO
Inhoud syndiceren